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    Legumi

    Fagioli Borlotti di Gambolò

    Il classico fagiolo dalle striature rosse coltivato a mano secondo tradizione nel paese dove un tempo la coltivazione era intensiva. Oggi restano pochi campi e la quantità prodotta è limitatissima.

  • Legumi

    Cicerchie

    Antico legume dell’Umbria e del centro Italia, riscoperto ultimamente dopo anni di oblio.

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    Legumi

    Fave Giganti Intere

    Le Fave appartengono alla famiglia delle leguminose e ne esistono numerose varietà, tra cui la più nota è la Vicia Faba Maior.

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    Legumi

    Fagioli Mung Verdi

    Già nel 3000 a.C. la soia era conosciuta in Cina. E’ una pianta di facile coltivazione, ma in Europa le prime piantagioni nacquero nel 1929.

  • Legumi

    Fave Spezzate Decorticate

    Le Fave appartengono alla famiglia delle leguminose e ne esistono numerose varietà, tra cui la più nota è la Vicia Faba Maior.

  • Legumi

    Ceci

    Sono molto importanti per il loro apporto di proteine ad alto valore nutritivo.

  • Legumi

    Piselli Spezzati

    I piselli sono tra i legumi più antichi: li troviamo nelle piramidi, nelle rovine di Troia.

  • Legumi

    Lenticchie

    Il legume più ricco di valori nutritivi ed energetici

  • Legumi

    Fagioli Con l’Occhio

    Dal gusto particolare ed unico, con il caratteristico occhio scuro

  • Legumi

    Fagioli Rossi Dark

    Fagiolo dal bel colore rosso e dalla consistenza farinosa

  • Legumi

    Fagioli Neri Messicani

    Piccoli fagioli di colore nero importati dal Sud America

  • Legumi

    Fagioli Toscanelli

    Qualità di fagiolo bianco dalla buccia tenera e la forma tondeggiante, molto usato soprattutto nella cucina toscana

  • Legumi

    Fagioli Borlotti

    Il classico fagiolo delle nostre tavole, è, come tutti i legumi, un ottimo alimento, soprattutto abbinato ai cereali

  • Legumi

    Fagioli Cannellini

    Qualità di fagiolo bianco di forma allungata, esaltato dalla cucina toscana